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１１月１９日
　　　　　　






　
　新蕎麦の時季に蕎麦打ち会をしようではないか、と言う事でグループ８人が集まりました｡
　
　　　～粉は挽きたてを待って～そしてメリケン粉も挽きたて（20％）8～2蕎麦
　　　つなぎがないと無理だね。という事で・・・

　早速はじめました。
　　初めての人ばかりで　講師になった方も大奮闘！！
　　粉をまとめるのも大変な事で、これがうまく出来ないとあと出来上がりまで、
　　うまくいかないことがわかった。

　何と二時間余りかかってしまった。
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　　～あ～あ～　四苦八苦

何とか出来上がりです。太いの、細いの、
きめの粗いのさまざまです。

ようやく「頂きま～す」　

どんな出来栄えでも

苦労して作ったお蕎麦おいしいね！！味も風味も良しと自己満足！！

デザートに茹で汁で作った　蕎麦羊羹も♪♪♪